Ramen merupakan salah satu makanan khas Jepang yang paling populer dan diminati banyak orang. Dua makanan ini sudah menjadi bagian dari kuliner internasional yang memiliki banyak penggemar. Fakta bahwa ramen dan sushi adalah makanan Jepang yang populer adalah mulai banyak restoran Jepang yang tersebar di seluruh dunia yang menyajikan makanan tersebut sebagai menu utamanya.

Tapi jangan mempersempit pengalamanmu untuk menyantap makanan Jepang hanya dengan ramen dan sushi saja, karena Jepang memiliki banyak menu pilihan yang tidak ada habisnya. Berikut adalah jenis makanan Jepang yang wajib kamu cicipi saat berwisata ke Jepang

1.Sukiyaki dan Shabu-shabu

Sukiyaki dan Shabu – shabu merupakan makanan khas Jepang yang dimasak didalam sebuah panci besar, biasanya menggunakan bahan utama daging dan sayur musiman. Dilihat dari penyajiannya, Sukiyaki dan shabu-shabu memiliki tampilan yang mirip bedanya, sukiyaki dimasak dengan menggunakan kaldu manis dan asin, citarasanya juga cukup kuat dilidah. Sementara, shabu-shabu dimasak menggunakan kaldu bening dan rasanya lebih ringan.

2.Katsudon

Dilihat dari segi estetika, katsudon mungkin terlihat seperti makanan yang kurang menarik untuk dinikmati, tapi rasanya makanan ini, tapi dari segi rasa makanan ini tidak bisa diremehkan. Katsudon terbuat dari nasi, ditambah irisan daging, bawang bombay, lalu diberi topping telur.

Orang Jepang memiliki tradisi menyantap katsudon dimalam sebelum ujian, hal ini karena katsudon memiliki arti ” Menang “. Popularitas katsudon semakin populer setelah sering muncul didalam film anime-anime Jepang. 

3. Omurice

Omurice terdiri dari telur dan nasi yang dicampur dengan saus tomat, lalu diisi dengan daging ayam. Meskipun omurice termasuk jenis makanan rumahan, tapi seiring perkembangan zaman omurice mulai banyak disajikan direstoran-restoran Jepang.Variasinya juga mulai banyak, termasuk saus demi – glace sebagai pengganti saus tomat dan nasi taco.

4. Anago ( Conger Eel )

Bagi mereka yang tidak suka mengkonsumsi makanan laut tapi tidak ingin melewatkan makanan Jepang yang memiliki bau amis
Anago menjadi salah satu makanan favorit, tekstur dan aromanya sangat mirip dengan makanan laut, makanan ini terdiri dari belut panggang yang diberi saus teriyaki dicampur dengan nasi putih yang masih mengepulkan asap.

 5. Onigiri

Cukup disayangkan mengapa onigiri masih belum cukup populer dibanding jenis makanan khas Jepang lainnya. Padahal Onigiri memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah. Makanan ini biasa dijadikan sebagai bekal makan siang dan cemilan
Makanan ini cukup sederhanan, terbuat dari bahan utama nasi ditambah isian lauk, memiliki bentuk segitiga atau bulat. Biasanya ditambahkan dengan rumput laut ( nori ) untuk memberikan tekstur yang renyah, ada juga yang diberi isian daging tuna, mayonaise dan acar plum.
Itulah informasi mengenai jenis makanan khas Jepang yang biasa muncul didalam film anime Jepang

Untuk kamu yang senang membuat makanan khas Jepang yang membutuhkan nori sebagai salah satu bahan utamanya, Tokinori sushi nori, merupakan salah satu produk nori yang berkualitas karena 100% terbuat dari rumput laut, mengandung gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh, mudah dikreasikan dan selalu menjadi pilihan para chef

Untuk pemesanan produk dari Tokinori Sushi Nori kamu bisa menghubungi tim marketing kami dan produk kami sudah tersebar disemua marketplace yang ada di Indonesia.